- Unknown
- 12:34 م
- وقائع
- لاتوجد تعليقات
جاك فروت | الهند وإندونيسيا وسريلانكا وجامايكا
هي أكبر شجرة تحمل فاكهة في العالم ,يصل وزنها إلى 80 رطلا.إنها ثمرة ضخمة,شوكية وبيضاوية يعتقد أنها كانت أول شجرة نامية في الغابات الهندية المطيرة.أكبر إنتاجها تحدث في المناخ الإستوائي أو القريب من الإستوائي.لون الثمرة من الخارج أخضر أو أصفر عندما تنضج,والداخل يتألف من بصيلة صفراء صالحة للأكل .نكهتها تشبه خليط من الموز والمنجا والاناناس داخلها بذور ناعمة ,بيضاوية ,لونها بني خفيف.حتى البذور هي من أفضل أجزاء الثمرة,ففيها قيمة غذائية عالية.يمكن تمييز أنواع الكاكايا حسب خصائص لب الثمرة. تحتوي هذه الثمرة على الإيسوفلافون ,مضادات الأكسدة,والمغذيات النباتية,كاها تحتوي على خصائص تحارب السرطان.يقال أن جذور الكاكايا جيدة في علاج عدد من المشكلات الجلدية. الكاكايا أكبر فاكهة في العالم.
هي أكبر شجرة تحمل فاكهة في العالم ,يصل وزنها إلى 80 رطلا.إنها ثمرة ضخمة,شوكية وبيضاوية يعتقد أنها كانت أول شجرة نامية في الغابات الهندية المطيرة.أكبر إنتاجها تحدث في المناخ الإستوائي أو القريب من الإستوائي.لون الثمرة من الخارج أخضر أو أصفر عندما تنضج,والداخل يتألف من بصيلة صفراء صالحة للأكل .نكهتها تشبه خليط من الموز والمنجا والاناناس داخلها بذور ناعمة ,بيضاوية ,لونها بني خفيف.حتى البذور هي من أفضل أجزاء الثمرة,ففيها قيمة غذائية عالية.يمكن تمييز أنواع الكاكايا حسب خصائص لب الثمرة. تحتوي هذه الثمرة على الإيسوفلافون ,مضادات الأكسدة,والمغذيات النباتية,كاها تحتوي على خصائص تحارب السرطان.يقال أن جذور الكاكايا جيدة في علاج عدد من المشكلات الجلدية. الكاكايا أكبر فاكهة في العالم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق